かにすきセットを通販で購入
お店で食べたら目ん玉飛び出るほど高い高級料理、それが「かにすき」です。
そんな「かにすき」も通販で取り寄せて、自分で作ればリーズナブル！
かにのむき身をオーダーすれば、ゴミの心配もありません。
たらば？ずわい？
かにすきを食べるにしても、
タラバガニにするか
ズワイガニにするか
それが問題だ。
タラバガニの太い脚を豪快にガッツリ食べるか。
ズワイガニの繊細な味を優雅に楽しむか。
あなたはどっちだ？
かにすき レシピ
簡単で美味しいかにすきのレシピを紹介します。かにすきセットならダシもついているので楽ちんですが、手作り派のあなたにオススメのかにすきレシピです。
１）昆布でダシを取る。できれば前の晩から水につけておくと上品な昆布ダシが取れます。
２）昆布ダシにカツオダシを追加。出し汁１０に対し、薄口醤油を１、みりんを１加える。塩と酒で味を整える。
３）出来上がった出し汁に野菜を加える。丸のままのカニを買った場合は、食べにくい部分やかにみそを加える。
４）カニを投入し、火を通しすぎずにすかさず喰らう。
